Fruits and Vegetables which should avoid at Dinner रात के खाने मे कौनसी सब्जी को चुने और कौनसी सब्जी को नहीं खाएं
Fruits and Vegetables which should avoid at Dinner फल-सब्जियां जो रात में बढ़ाते हैं परेशानी -
कटहल: भारी होने के कारण यह अपच की समस्या करता है।
चने का साग: इसमें खट्टापन होने से एसिडिटी हो सकती है।
गोभी व मटर: आसानी से नहीं पचते। इनमें बदहजमी होने की आशंका रहती है।
बैंगन-अरबी: गरिष्ठ होने के कारण पेट दर्द हो सकता है।
टमाटर: इसकी सब्जी बनाकर खाई जा सकती है। लेकिन सलाद के रूप में खाने से बचें।
इन्हें खाना बेहतर -
लौकी, तुरई, परवल, सेम, कंदुरु, करेला, टिंडा, ककोड़ा, पालक, चोलाई, गाजर व बथुआ की सब्जी बनाकर खाई जा सकती है क्योंकि ये हल्की व सुपाच्य होती हैं।
ये फल बढ़ाते हैं परेशानी -
केला: इससे कब्ज की समस्या हो सकती है।
खरबूज-तरबूज: ये खट्टे होते हैं साथ ही पित्त ज्यादा बनाते हैं।
बेर: भारी होने के कारण इससे पेटदर्द हो सकता है।
अमरूद: शीत की तासीर होने से यह कफ-पित्त संबंधी दिक्कतें बढ़ा सकता है।
इनसे नहीं है नुकसान-
सेब, पिंडखजूर, अंगूर, शहतूत व खिरनी आसानी से पच जाते हैं इसलिए इन्हें रात के समय खा सकते हैं।
वेद्य पदम जैन
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