Importance of Salad in our Diet in Hindi
सलाद में स्वाद और सेहत दोनों
अक्सर लोग कहते हैं कि वे भोजन में काफी फल और कच्ची सब्जियां खाते हैं लेकिन कुछ लोग एक ही तरह के सलाद का प्रयोग बार-बार करने की वजह से इनसे ऊब जाते हैं। ऐसे में इन तरीकों से इसकी पौष्टिकता कों बढ़ा सकते हैं।
कुछ अलग करें
सलाद के कटोरे में आए दिन वही छोले और अंकुरित अनाज खाएंगे तो ऊब ही जाएंगे। हर हफ़्ते कुछ नया ट्राई करें। एक हफ़्ते चुकंदर, लो फैट चीज, कद्दू के बीज आदि में तुलसी या धनिए की पत्तियां और नींबू व काला नमक मिलाकर खाएं। अगले हफ़्ते खीरा, टमाटर, व संतरे की फांक आदि मिलाकर खा सकते हैं।
गहरा है तो बढ़िया
सलाद के लिए हरी सब्जियों का चयन करने में सावधानी बरतें। गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियां बेहतर होती हैं। ये आपको डायबिटीज़ और कैंसर सहित कई बीमारियों से बचाती हैं।
सुबह खाएं, लाभ उठाएं
फल- सब्जियां सुबह खाएंगे तो इनके पोषक तत्वों और जलीय अंश का ज्यादा लाभ मिलेगा। सुबह सेवन करने बॉडी रिहाइड्रेट होगी व दिनभर ऊर्जा मिलेगी।
No comments:
Post a Comment