पानी पीना जरूरी है Importance of water in our body hindi
सर्दी व बरसात के मौसम में हर किसी के लिए कम से कम 8-10 गिलास पानी पीना जरूरी है। गर्मियों में शरीर का तापमान बढ़ जाता है इसेलिए इसे नियंत्रित करने के लिए कम से कम 15 गिलास पानी पीना चाहिए। देर रात तक जागने पर 11 बजे के बाद हर घंटे में कम से कम डेढ़ गिलास पानी पिएं वर्ना वात, पित्त व कफ संबंधी रोग होने का खतरा होता है।
खाने के बाद -
खाने के करीब दो घंटे बाद सामान्य मात्रा में पानी तीन घूंट में पिएं और प्रत्येक घूंट के बाद सांस लें। खाने के बाद पेट में खाना पचने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। उस समय पेट में ऊष्मा होती है जो पानी पीने से शांत हो जाती है और पाचनक्रिया धीमी पड़ जाती है। अधिक चिकनाई व मसालेदार भोजन के बाद गर्म पानी को चाय की तरह सिप लेते हुए पीना चाहिए। इससे गरिष्ठ भोजन को पचाने में आसानी रहती है। पानी को हमेशा बैठकर पीएं क्योंकि खड़े होकर पानी पीने से घुटने कमजोर हो जाते हैं
पेट में एसिड बनता है-
अक्सर लोग खाना खाने के बाद पानी नींबू डालकर पानी पीते हैं। ऐसा करने से बचना चाहिए क्योकि इससे पेट में एसिड बनता है। अल्सर या एसिडिटी के मरीजों के लिए नींबू का प्रयोग उचित नहीं माना जाता।
बढ़ता है कमर का घेरा-
शरीर में पर्याप्त मात्रा में पानी पहुँचना बेहद जरूरी होता है। इसकी कमी होने पर व्यक्ति को शरीर में अकड़न, सिरदर्द, एसिडिटी व किडनी संबंधी बीमारियां होने की आशंका रहती है। कम पानी होने पर मस्तिष्क शरीर को संकेत देता है की बॉडी में मौजूद पानी को पेट में ही रोक दे। इससे रुका हुआ पानी शरीर में अपना कम करना बंद कर देता है और व्यक्ति का पेट भी बाहर आ जाता है। इस तरह कम पानी पीना मोटाप की एक वजह बन जाती है।
खाने के बाद तांबे के बर्तन में रखा पानी नहीं पीना चाहिए क्योंकि भोजन में कई तरह के मसाले होते हैं जो इस धातु के साथ रिएक्शन कर फूड पोइजनिंग, उल्टी व सिरदर्द की समस्या कर सकते हैं।
दिनभर में कई बार भोजन को थोड़ा-थोड़ा करके लेने से बचें। ऐसा करने से पानी पीने का क्रम भी प्रभावित होता है। दिन में तीन बार ठीक तरह से खाना चाहिए। हर बार खाने के बीच कम से कम चार घंटे का अंतराल दें। पानी दो घंटे के बाद पिएं। चिकनाई युक्त व मसालेदार भोजन के एक से डेढ़ घंटे बाद अधिक पानी सेवन करें।
पूरे दिन में एक-एक घंटे के अंतराल पर पानी पिएं। सर्दी व बरसात में प्यास कम लगे तो भी आठ से दस गिलास पानी पिएं।
अगर मोटापा कम करना चाहते हैं तो पानी को गर्म कर के चाय की तरह सिप लेते हुए पिएं।
जिन्हें किडनी संबंधी समस्या हो उन्हे सामान्य लोगों से कम पानी पीना चाहिए। ऐसे व्यक्ति विशेषज्ञ की सलाह से ही पानी की मात्रा तय करें।
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